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有効利用

先日、使って余った 2007年のボジョレー を、
今日は ビーフシチュー に使用してみました。


↓↓

ビーフシチュー


今日も寒いので、
反射式ストーブの上で煮込めば・・・
という 節約目的 も兼ねてます。(笑)


でも、材料が不足なので、買い物へ行きました。

とかいいつつ、
最近の休みの日の定番の過ごし方、、、
朝から 風呂 へ行き、そこで昼食を済ませ、
その後、パチンコをし、それからの買い物・・・となりました。(笑)


家に帰ると、すでに13時。。。

16時から病院へ行く予定があったので、
仕込み時間はわずか。

本当は、野菜類を煮込んだスープをミキサーにかけて・・・
とか考えていたのですが、
結局、面倒でやめました。

白い変な物体は、ジャガイモ ですが、
これも途中で思い付き、
レンジでチン してからブッ込みました。


ちなみに、
市販のルーは使わなかったので、
味がイマイチ・・・と思い、
途中でチョコレートと味噌を入れてみました。


ま、初めて作ったわりには、上手く出来たと思います。 (自画自賛!)



さーて、
ワインは、まだ残っています。

次は何を作ればよいのかしら?


そのうち気が向いたら、また何かします。。。(笑)


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